الرئيسيةالمحليات

فصل الصيف بداية إثمار فاكهة الكباث بجازان.

Listen to this article

احوال _ جازان _ خضرة حكمي :

تعد منطقة جازان من أكثر المناطق التي يوجد بها شجر الأراك، ومصدرًا ممولًا للأسواق المحلية من عود السواك المستخرج من جذورها .

ولا تقتصر فوائد شجرة الآراك على استخدام جذروها للسواك، بل يستفاد من ثمارها التي تعرف بـالكباثالذي يثمر مع بداية فصلالصيف وارتفاع درجة الحرارة، ويظهر على هيئة عناقيد عنبية الشكل تشبه الكرز لكنه أصغر حجماً وألذ طعماً.

ويعد غالبية سكان منطقة جازانالكباثفاكهتهم الموسمية المفضلة، ويكون الإقبال عليها كبيراً من الجميع، وكنوع من الترفيه يتجمع الكبار والصغار للذهاب لقطفه، فمنهم من يبيعها ومنهم من يهديها للأهل والأصحاب، فيما ينتشر هذه الأيام باعة الكباث بكثرة على الطرق السريعة بعد قطفها وتنظيفها، حيث تتراوح قيمته من 20 ريالاً إلى 35 ريالاً حسب الكمية .

ويُستخرج من شجرة الأراك نوعان من الثمار، يعرف النوع الأول بـالغيلةوهو عبارة عن حبات صغيرة الحجم ذات لون أحمر، والثاني يعرف بـالكباثوهو بذات اللون لكنه أكبر قليلا ويقترب من حجم العنب، وتتعدد أنواع ومسميات ثمار الأراك، منها الكباث الجهاري البارد، والأحمر وهو الأكثر حرارة، والكباث الأسود وهو أحلى الأنواع.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى