ودّع شرائح اللحوم الباردة الكئيبة والأجبان المتعرّقة، واستقبل عصراً جديداً لفطور الفنادق، من كلاسيكيات بريطانية حائزة نجمة “ميشلان” في لندن إلى ولائم بالشمبانيا في إيبيزا وغرف الحلويات في دبي.